糖質制限は定着したのかな?
東洋経済オンラインというページがあるのですが
先日、興味深い記事が掲載されました
http://toyokeizai.net/articles/-/190605
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ランセットという権威のある医学雑誌に載って論文で
炭水化物と脂質のリスクについての物だそうで
記事を抜粋すると
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要点をいうと、「炭水化物の摂取量が多いほど死亡リスクが高まり、
脂質の摂取が多いほど死亡率が低下する」という内容。「脂質を
なるべく減らしましょう」という日本の従来の健康常識を真っ向
から覆す研究報告であり、波紋を呼んでいるのだ。
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ということだそうです。
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- 作者: 江部康二
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「まあ、そんなものかもね」って思いました
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糖質制限すると、果物がNGになるのは悲しいですね
柿も桃も梨もリンゴもダメってことです
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週に1日は糖質OKの日を作ってもいいそうですが
どうしようかな・・・