黒豆の枝豆

お彼岸も過ぎて朝晩は、すっかり涼しくなりました。
毎日いいお天気で気持ちいいのですが、日曜夜には、
台風17号が接近するようで中秋の名月がどうなるか
不安です。

では、今週のお題「秋においしい“甘いもの”」に答えましょう。

それほど甘いわけではありませんが、10月中旬ごろに
丹波の黒豆の枝豆が収穫時期を迎えます。

むかしは、知る人ぞ知るだった黒豆の枝豆ですが、漫画「美味しんぼ」で
取り上げられてから、全国的に有名になり、検索をかけてみると
予約販売のサイトがたくさん引っかかります。

会社の同僚のおじさんが丹波で黒豆を作っているというので
一昨年にお邪魔しました。今日は、そのときの写真です。






甘みとうまみのある枝豆はとってもおいしかったのでした・・・